Пантотенова кислота (Вітамін B5): користь, джерела, дефіцит та роль в організмі

Пантотенова кислота, також відома як вітамін B5, є важливим водорозчинним вітаміном, який необхідний для багатьох біохімічних процесів в організмі. У цій статті ми розкажемо, чому пантотенова кислота настільки важлива, які продукти містять вітамін B5, а також які можуть бути наслідки дефіциту цього вітаміну.

Що таке пантотенова кислота?

Пантотенова кислота — це вітамін, який організм не може накопичувати, тому його потрібно постійно отримувати з їжі. Вітамін B5 бере участь у виробленні коензиму А, що важливий для метаболізму вуглеводів, жирів і білків. Він також необхідний для синтезу жирних кислот, гормонів і нейромедіаторів.

Основні функції пантотенової кислоти

• Метаболізм і виробництво енергії: Пантотенова кислота допомагає перетворювати їжу на енергію. Вона бере участь у метаболізмі жирів, білків і вуглеводів, що забезпечує організм енергією для нормальної життєдіяльності.
• Синтез жирних кислот і холестерину: Вітамін B5 бере участь у синтезі жирних кислот і холестерину, що є важливим для здоров’я клітинних мембран і вироблення гормонів.
• Підтримка нервової системи: Пантотенова кислота необхідна для синтезу ацетилхоліну — нейромедіатора, який передає нервові імпульси.
• Зміцнення імунної системи та загоєння ран: Вітамін B5 сприяє швидшому загоєнню ран і зміцненню імунітету.

Джерела пантотенової кислоти

Вітамін B5 міститься в багатьох продуктах, що робить його дефіцит рідкісним явищем:

• М'ясо та субпродукти: курка, яловичина, свинина, печінка.
• Риба та морепродукти: лосось, тунець, молюски.
• Молочні продукти: молоко, йогурт, сир.
• Яйця: один з найкращих джерел пантотенової кислоти.
• Цільнозернові продукти: вівсянка, хліб із цільного зерна.
• Овочі та фрукти: броколі, авокадо, помідори.
• Горіхи та насіння: насіння соняшника, мигдаль.

Дефіцит пантотенової кислоти

Дефіцит пантотенової кислоти трапляється рідко, але може проявлятися в таких симптомах:

• Втома
• Роздратованість
• М'язові судоми
• Проблеми з травленням

Пантотенова кислота та добавки

При деяких захворюваннях або підвищених навантаженнях, можливо, необхідно приймати добавки з пантотеновою кислотою. Проконсультуйтесь з лікарем, щоб визначити правильну дозу.

Форма випуску

Пантотен випускається у вигляді розчину для дітей та капсул для дорослих.